Que sont les probiotiques ?

Le corps humain contient des billions de micro-organismes - plus nombreux que les cellules humaines dans un rapport de 10 à 1. En raison de leur petite taille, les micro-organismes ne représentent qu'environ 1 à 3 % de la masse corporelle, mais ils jouent un rôle essentiel dans la santé humaine. La plupart de ces micro-organismes résident dans l'intestin, et le bon équilibre des bactéries intestinales est lié à de nombreux avantages pour la santé, notamment une perte de poids, une meilleure digestion, une fonction immunitaire renforcée, une peau plus saine et un risque réduit de nombreuses maladies.

Les probiotiques sont un certain type de bactéries amies qui présentent de nombreux avantages pour la santé lorsqu'elles sont consommées. On les trouve souvent dans le yaourt, le kéfir et d'autres aliments fermentés comme la choucroute et le kimchi, ainsi que dans les compléments alimentaires et même les produits de beauté. Bien que les gens considèrent souvent les bactéries et autres micro-organismes comme des "microbes" nuisibles, beaucoup sont en fait très bénéfiques pour l'organisme. Certaines bactéries aident à digérer les aliments, détruisent les cellules pathogènes ou produisent des vitamines. De nombreux micro-organismes contenus dans les produits probiotiques sont identiques ou similaires aux micro-organismes qui vivent naturellement dans notre corps.

Quels types de bactéries sont présents dans les probiotiques ?

Les probiotiques peuvent contenir une variété de micro-organismes. Les plus courants sont les bactéries qui appartiennent aux groupes appelés Lactobacillus et Bifidobacterium. D'autres bactéries peuvent également être utilisées comme probiotiques, de même que des levures telles que Saccharomyces boulardii. Les différents types de probiotiques peuvent avoir des effets différents. Par exemple, si un type spécifique de Lactobacillus aide à prévenir une maladie, cela ne signifie pas nécessairement qu'un autre type de Lactobacillus ou l'un des probiotiques Bifidobacterium aurait le même effet. Il est donc essentiel de choisir le bon type de probiotiques (ou les bons types).

Comprendre la flore intestinale

La communauté complexe de micro-organismes présente dans votre intestin est appelée flore intestinale ou microbiote. Dans l'intestin, il existe des centaines de types de micro-organismes différents - jusqu'à 1 000, selon certaines estimations. Il s'agit de bactéries, de levures et de virus, les bactéries constituant la grande majorité. La plupart de la flore intestinale se trouve dans le côlon, ou gros intestin, qui est la dernière partie du tube digestif. Étonnamment, les activités métaboliques de votre flore intestinale ressemblent à celles d'un organe. Pour cette raison, certains scientifiques appellent la flore intestinale "l'organe oublié".

Il existe également une connexion primitive entre l'intestin et le cerveau par le biais d'un vaste réseau de neurones, de substances chimiques et d'hormones qui nous informent en permanence de notre état de faim, de notre stress ou de l'ingestion d'un microbe pathogène. Les bactéries intestinales produisent et réagissent aux mêmes substances neurochimiques - telles que le GABA, la sérotonine, la noradrénaline, la dopamine, l'acétylcholine et la mélatonine - que le cerveau utilise pour réguler l'humeur et la cognition. En raison de cette connexion entre l'intestin et le cerveau, le système nerveux entérique (la partie du système nerveux chargée de contrôler le système gastro-intestinal) a souvent été appelé le "deuxième cerveau".

Votre flore intestinale remplit de nombreuses fonctions qui sont importantes pour la santé. La flore intestinale fabrique des vitamines, dont la vitamine K et certaines des vitamines B. Elle transforme les fibres en fibres à chaîne courte. Elle transforme également les fibres en graisses à chaîne courte comme le butyrate, le propionate et l'acétate, qui alimentent votre paroi intestinale et remplissent de nombreuses fonctions métaboliques. Ces graisses stimulent également votre système immunitaire et renforcent votre paroi intestinale. Cela peut contribuer à empêcher les substances indésirables de pénétrer dans votre organisme et de provoquer une réponse immunitaire.

Les probiotiques et les fibres prébiotiques (composants alimentaires non digestibles qui stimulent sélectivement la croissance ou l'activité de micro-organismes souhaitables) peuvent contribuer à corriger cet équilibre, garantissant ainsi le fonctionnement optimal de votre "deuxième cerveau".

Les probiotiques et la santé digestive

Les probiotiques font l'objet de nombreuses recherches pour leurs effets sur la santé digestive. Lorsque les gens prennent des antibiotiques, surtout pendant de longues périodes, ils souffrent souvent de diarrhée, même longtemps après que l'infection ait été éradiquée. Cela est dû au fait que les antibiotiques tuent un grand nombre de bactéries naturelles dans l'intestin, ce qui a un impact sur l'équilibre intestinal et permet aux bactéries nuisibles de se développer. Les probiotiques combattent également le syndrome du côlon irritable (SCI), un trouble digestif courant, en réduisant les gaz, les ballonnements, la constipation, la diarrhée et d'autres symptômes. Certaines études notent également des bénéfices contre les maladies inflammatoires de l'intestin, telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.

En raison de la multitude de bienfaits des probiotiques pour la santé, notre complexe probiotique multi-souches est une formule clé pour santé digestive & immunité.

L'impact des probiotiques sur la perte de poids

Les personnes obèses ont des bactéries intestinales différentes de celles des personnes maigres. Il est intéressant de noter que des études sur les animaux indiquent que les transplantations fécales d'animaux maigres peuvent faire perdre du poids aux animaux obèses. Par conséquent, de nombreux scientifiques pensent que les bactéries intestinales jouent un rôle important dans la détermination du poids corporel. Dans une étude portant sur 210 personnes souffrant d'obésité centrale, qui se caractérise par un excès de graisse du ventre, la prise quotidienne du probiotique Lactobacillus gasseri a entraîné une perte de 8,5 % de la graisse du ventre sur 12 semaines. Lorsque les participants ont cessé de prendre le probiotique, ils ont repris la graisse du ventre en quatre semaines. Des données suggèrent également que Lactobacillus rhamnosus et Bifidobacterium lactis peuvent contribuer à la perte de poids et à la prévention de l'obésité, bien que cela nécessite davantage de recherches.

Autres avantages des probiotiques pour la santé

Les probiotiques présentent de nombreux autres avantages. Ils réduisent les symptômes d'anxiété et de dépression chez les personnes souffrant de dépression clinique, entraînent des réductions modestes de la pression artérielle, améliorent la fonction immunitaire, ce qui peut conduire à une réduction du risque d'infections, y compris le rhume, réduisent les taux de cholestérol total et de "mauvais" cholestérol LDL, et il a également été démontré que les probiotiques peuvent contribuer au traitement de l'acné, de la rosacée et de l'eczéma, ainsi que d'autres troubles cutanés.

Les probiotiques sont des bactéries utiles qui peuvent contribuer à rétablir l'équilibre optimal et la santé de votre flore intestinale. Cependant, pour conserver un intestin sain, il ne suffit pas de prendre un supplément de probiotiques. En fin de compte, votre alimentation quotidienne, l'exercice physique et votre mode de vie sont les principaux facteurs qui déterminent la santé de vos bactéries intestinales.

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