Qu'est- ce que le collagène?

Le collagène est, selon l'Institut national des sciences médicales générales, une protéine - une molécule solide en forme de corde formée de fibres résistantes à l'étirement. Le collagène a une part importante dans notre corps, et de la masse totale de protéines, le collagène représente 1/4. Parmi ses nombreuses fonctions, il donne force et résistance à nos tendons, ligaments et os et est un élément de base pour la cicatrisation des plaies sur la peau.

TYPES DE COLLAGÈNE DANS LE CORPS

Nous pouvons trouver 16 types de collagène dans notre corps. Cinq d'entre eux sont significativement plus représentés que les autres, et sur ces 5, trois sont les plus représentés, 1, 2 et 3.

Types de collagène dans le corps :

Collagène de type I - peau, tendons, système vasculaire, organes, os
Collagène de type II - cartilage
Collagène de type III - tissu conjonctif
Collagène de type IV - lame de base
Collagène de type V - surface cellulaire (cellule), cheveux, placenta
Ainsi, le collagène de type I et III soutient les tissus des cheveux, de la peau, des ongles, des articulations, des ligaments et des muscles.

CARENCE EN COLLAGÈNE DANS LE CORPS

Vous remarquerez d'abord le manque de collagène dans le corps par les signes du vieillissement. Les signes de vieillissement peuvent inclure des rides et un relâchement cutané, une faiblesse musculaire, des douleurs articulaires, des os fragiles, des cheveux et des ongles cassants et une peau terne. Bien que ces choses soient normales à mesure que nous vieillissons, elles peuvent affecter considérablement notre qualité de vie. Lisez la suite pour voir ce que nous pouvons faire à ce sujet.

ALIMENTS RICHES EN COLLAGÈNE
La plupart des experts s'accorderont sur une chose - les nutriments sont mieux pris dans les aliments. Les aliments riches en collagène proviennent d'animaux. Ceux-ci comprennent le poulet, le poisson et le bœuf.

Les trois aliments suivants contiennent des niveaux élevés de collagène :
Soupe aux os
Poisson avec peau
Poulet

Pour les végétariens et végétaliens
Si vous êtes végétarien ou végétalien, pensez à manger des aliments riches en vitamine C. Consommer des aliments riches en ce nutriment encourage le corps à créer son propre collagène et vous garde en bonne santé et fort.

Aliments riches en vitamine C :

myrtille
Papaye
agrumes
brocoli
légumes-feuilles
chou-fleur

 SUPPLÉMENTS DE COLLAGÈNE

Un mode de vie chargé nous apporte de nombreux problèmes, comme le manque de temps pour prendre soin de notre santé, en particulier une alimentation de qualité. On opte souvent pour une boisson gazeuse au lieu de faire de la limonade, ou on opte pour un repas rapide car préparer un repas de qualité prend beaucoup de temps, etc. Si c'est souvent le cas, peut-être devriez-vous envisager des compléments alimentaires. Ils peuvent contribuer à notre santé et sont pratiques à consommer.

En ce qui concerne les suppléments de collagène, nous verrons qu'il existe différentes options sur le marché : collagène en comprimés, en poudre, collagène liquide, collagène de bœuf, collagène de poisson, collagène ordinaire, collagène hydrolysé, etc. Ensuite, à cause de tout cela, nous verrons que nous avons différents fabricants de collagène, c'est-à-dire des marques, de prix différents.

Quel collagène choisir ?

Un livre pourrait être écrit sur le collagène à choisir. Dans cet article, nous ne ferons qu'un bref bilan. 

COLLAGÈNE HYDROLYSÉ LIQUIDE
Le collagène hydrolysé liquide est la meilleure forme - il est facilement et rapidement consommé. En plus d'une consommation facile et rapide, l'avantage du collagène hydrolysé liquide est une absorption élevée. L'absorption du collagène hydrolysé liquide est d'environ 90% et est absorbée très rapidement - en 25-30 secondes. Comme il se présente sous forme liquide, le corps ne dépense pas d'énergie pour la décomposition des solides.

En raison de tous les avantages du collagène liquide hydrolysé, cette forme est généralement un peu plus chère.

* Hydrolysé - collagène soumis à un processus technologique qui, à partir d'autres chaînes protéiques mal absorbées, forme des peptides beaucoup plus petits qui ont une excellente absorption.

POUDRE NON HYDROLYSÉE
La poudre de collagène non hydrolysé a une très faible absorption. C'est une forme que vous devriez éviter - économisez de l'argent.

POUDRE DE COLLAGÈNE HYDROLYSÉ
L'absorption de la poudre de collagène hydrolysé lorsqu'elle est dissoute dans l'eau est proche de celle du collagène hydrolysé liquide. Pour améliorer encore l'absorption de la poudre de collagène hydrolysé, mélangez-la dans de l'eau ultra purifiée. L'inconvénient de cette forme est que vous devez la préparer vous-même et ensuite laver la vaisselle.

COLLAGÈNE EN COMPRIMÉS
Le collagène en comprimés a généralement une absorption de 10 à 20 %. La recommandation quotidienne pour le collagène est de 5 000 mg à 10 000 mg. Un comprimé contient généralement 1000 mg de collagène. Soit 10 comprimés pour la dose quotidienne maximale avec une absorption d'environ 20 %.

À QUOI D'AUTRE DEVEZ-VOUS FAIRE ATTENTION

Si vous achetez du collagène hydrolysé liquide, faites attention à la concentration et à la dose. Vous remarquerez que la plupart des fabricants impriment par exemple 5000 mg sur des emballages en gros caractères. Bien qu'utile, c'est encore la moitié de l'information. Cette concentration de collagène peut être trouvée à différentes doses, ainsi une bouteille d'un produit suffira pour 20 jours, tandis que la même quantité d'un autre produit suffira pour seulement 10 jours.

Lorsque vous choisissez une marque, assurez-vous d'acheter des produits auprès d'entreprises réputées, avec une bonne réputation et des certificats de qualité appropriés. Portez une attention particulière au certificat GMP - il garantit que la qualité des matières premières à l'entrée du processus sera la même qu'à la fin du processus.

Dans les formes liquides, il faut faire attention à la concentration et à la dose. Vous pouvez donc voir que sur plusieurs emballages différents, il est indiqué, par exemple, 10000 mg. Cependant, avec certaines préparations, ces 10000 mg sont dans 25 ml de liquide (suffisant pour 20 jours) et avec d'autres dans 50 ml (suffisant pour 10 jours). On peut en conclure que dans certaines bouteilles, il y a beaucoup plus de collagène que dans d'autres. 

Si vous souffrez de diabète ou évitez le sucre à cause de la ligne, faites attention à la composition - des versions sans sucre de collagène sont disponibles sur le marché.

Les suppléments de collagène fonctionnent-ils?

Que les suppléments de collagène fonctionnent vraiment - il y a eu beaucoup de discussions à ce sujet dans le passé, ainsi qu'à propos de tout autre complément alimentaire. Certains diront que les suppléments de collagène fonctionnent, d'autres disent non. Comme l'idée de la supplémentation en collagène est encore relativement nouvelle, peu de recherches approfondies ont été menées. Néanmoins, des études préliminaires montrent des résultats prometteurs. Ainsi, une étude scientifique de 2015 conclut qu'un complément alimentaire oral de collagène hydrolysé, d'acide hyaluronique et de vitamines et minéraux essentiels conduit à des améliorations significatives en ce qui concerne la profondeur des rides, et conduit à des améliorations significatives de l'élasticité et de l'hydratation de la peau.

Des études supplémentaires ont montré que le collagène soulage les douleurs articulaires chez les athlètes et réduit la douleur au genou chez les personnes souffrant d'arthrose.

Y a-t-il des effets secondaires à la consommation de collagène ?
Comme l'idée de la supplémentation est encore nouvelle, il n'y a pas d'études sur l'impact à long terme du collagène. Cependant, le collagène semble être un complément très sûr, et il est bon de le prendre à partir d'une source de haute qualité.

Actuellement, le seul problème potentiel avec les suppléments de collagène est les allergies - les personnes allergiques au poisson doivent éviter de prendre du collagène marin, car cela peut causer certains problèmes. Consultez toujours votre médecin avant d'introduire de nouveaux compléments alimentaires.

Source:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18416885/