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Deux recettes gourmandes pour célébrer l’automne

Deux recettes gourmandes pour célébrer l’automne

Bonjour,

Je suis Nicolas, et avec ma femme, nous voulons continuer ce que la créatrice de Vitamoon a souhaité : une aventure humaine fondée sur le soin, la confiance et l’envie de partager.

Chaque automne, j’aime ralentir un peu le rythme. C’est la saison où je ressens le besoin de revenir à des gestes simples : cuisiner, prendre le temps, et me reconnecter à mon énergie naturelle.

Mais c’est aussi une période de transition : la lumière baisse, les journées raccourcissent, notre rythme change. Le corps réclame davantage de douceur, de réconfort et de nutriments essentiels.

C’est dans cet esprit que nous avons imaginé deux recettes simples et gourmandes, à base de produits Vitamoon : le Collagene Choco Latte et le Multivitamines Liquide.
Deux alliés bien-être qui s’intègrent naturellement dans le quotidien, pour faire du bien au corps comme à l’esprit.

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Les Bouchées Vitalité – la recette énergie d’automne


Nous avons créé cette recette en cherchant une collation à la fois nourrissante, équilibrée et gourmande; idéale avant une séance de sport, après une matinée chargée ou simplement pour accompagner un café.

Le Collagène Choco Latte s’y prête parfaitement. Le mélange onctueux du cacao, de l’avoine, du café, de la cannelle et du collagène Choco Latte, offre un vrai plaisir gustatif.

Ingrédients

1 dose de Choco Latte Vitamoon
½ banane
1 datte Medjool (ou deux petites dattes réhydratées dans un peu d’eau chaude, ou une figue moelleuse)
½ cuillère à soupe de graines de lin
½ cuillère à café de cacao
½ cuillère à café de café ou de chicorée soluble
½ cuillère à café de cannelle
40 g de flocons d’avoine
Quelques noix ou noisettes grillées, grossièrement écrasées et peut-être des petits morceaux de chocolat ?

Préparation

1- Mixer les graines de lin en poudre grossière.
2- Ajouter la moitié des flocons d’avoine, les ingrédients secs (cacao, cannelle, café ou chicorée) et la dose de Choco Latte Vitamoon. Mixer pour obtenir une texture sableuse.
3- Ajouter la demi-banane et la datte (ou figue), puis mixer de nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4- Transférer la pâte dans un saladier, incorporer les flocons d’avoine restants et les morceaux de noix ou noisettes.
5- Former des barres ou des boules d’énergie et les déposer sur du papier sulfurisé.
6- Couvrir d’un linge et laisser reposer une nuit : les graines de lin broyées absorberont l’excès d’humidité.

Le lendemain, vos bouchées sont prêtes à déguster !

💡 Astuce conservation

Conservez vos Bouchées Vitalité dans un bocal hermétique, à température ambiante ou au réfrigérateur. Elles se gardent 4 à 5 jours et sont parfaites avant le sport ou en collation.

Pourquoi j’aime cette recette

Ce que j’aime dans les Bouchées Vitalité, c’est leur équilibre parfait :
le collagène Choco Latte apporte une douceur cacaotée et des nutriments essentiels, les flocons d’avoine libèrent une énergie progressive, les graines de lin contribuent au confort digestif et apporte de l'oméga 3, délicieuses, la banane et la datte offrent un sucre naturel et une texture moelleuse, les noisettes / noix grillées ajoutent du croquant et de la satiété.

Un petit plaisir riche en fibres, en protéines et en saveurs, qui nourrit autant le corps que l’esprit.

Pourquoi ces recettes sont idéales pour l’automne

L’automne est une saison charnière : le corps s’adapte, le moral varie, et nos défenses naturelles ont besoin de soutien.
Ces recettes répondent à ce besoin de chaleur et d’équilibre :
elles apportent de l’énergie sans excès, des nutriments essentiels, et surtout du plaisir naturel.
Elles rappellent qu’on peut prendre soin de soi simplement, à travers des gestes du quotidien.

Mon Soleil – smoothie vitaminé au multivitamines liquide

Si les Bouchées Vitalité sont une source d’énergie douce, Mon Soleil est un concentré de lumière et de fraîcheur.
C’est la recette que je prépare souvent le matin, quand j’ai envie d’un départ plein de tonus.

Le Multivitamines Liquide Vitamoon s’y intègre parfaitement : il apporte les vitamines et minéraux dont le corps a besoin pour affronter les changements de saison, sans aucune lourdeur.

Ingrédients

1 dose quotidienne de Multivitamines Liquide Vitamoon
1 orange pressée avec sa pulpe (ou deux clémentines, de préférence de Corse)
½ banane
½ mangue (ou environ 30 g)
1 cm de gingembre frais pelé (astuce : avec une cuillère, c’est beaucoup plus simple !)
Quelques goutes de citron vert

Préparation

Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
Si la préparation est épaisse, dégustez-la à la cuillère façon compote crue ; si vous la préférez plus liquide, ajoutez un peu d'eau et servez le dans un grand verre et savourez lentement en mâchant ce que vous buvez pour une meilleure assimilation.

💡 Astuce gain de temps

Pourquoi pas préparer vos fruits à l’avance et les congeler en portions ?
La veille, passez-les au frigo et le matin, ajoutez simplement votre dose de Multivitamines Liquide Vitamoon avant de mixer : un smoothie express, riche en fibres et vitaminé, prêt en moins de 2 minutes.

Les bienfaits de Mon Soleil

Ce smoothie combine fraîcheur, vitalité et équilibre; l’orange et la mangue regorgent de vitamine C et d’antioxydants, le gingembre soutient la digestion et le tonus, le multivitamines liquide Vitamoon complète l’ensemble avec des vitamines B, C, D3 et du zinc, essentiels pour soutenir l’énergie et l’immunité.
Un vrai rayon de soleil dans la journée.

Que vous choisissiez la chaleur réconfortante des Bouchées Vitalité ou la fraîcheur rayonnante de Mon Soleil, ces deux recettes ont un point commun : elles vous aident à traverser l’automne avec énergie, équilibre et douceur.

 

Le bien-être commence souvent dans des gestes simples — une préparation maison, une respiration consciente, un moment pour soi.
Et si ces recettes vous inspirent, alors j’aurai atteint mon objectif : vous rappeler que prendre soin de soi est le plus beau des rituels.

Prenez soin de vous,


Nicolas

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